蔬菜療效--6

                                                  ( 花卉欣賞--蝴蝶蘭 )
* 高麗菜 *
    高麗菜含豐富維他命 k 能改善腸胃疾病 ,緩解腸胃不適 , 促進腸胃機能 , 高麗菜汁是治療胃病及十二指腸潰瘍的良方 . 而高麗菜中含有維他命 u , 它是負責替肝臟解毒的酵素 , 所以多吃還可以幫助改善肝功能 . ( 高麗菜汁不可加鹽或醋 , 否則無效 )
                                             ( 錄自中醫師張維鈞著救命養身帖 )